シフォンケーキ専門店の横浜シフォン

“横浜シフォン”は横浜市青葉区に工房を構えて、厳選された素材のみを使い、美味しさにこだわったインターネットショップです。毎週、土曜日は、朝9時00分から18時まで工房内で、シフォンのカット売りと、家族やお教室で評判の良かった、おすすめの焼き菓子などを販売しています。お近くにお越しの際には、是非お立ち寄りください。

メープルシフォンケーキ（20cm）	バニラシフォンケーキ（20cm）	抹茶シフォンケーキ（20cm）
\3,900	\3,700	\3,900

ハーブシフォンケーキ（20cm）	ミルクティシフォンケーキ（20cm）	チョコレートシフォンケーキ（20cm）
\3,700	\3,800	\3,800

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2012.05.14 5月20日(日曜)は、あざみ野アートフォーラムあざみ野1Fのあざみ野マルシェ(10:00～16:0 0)で販売致します。
2012.05.14 5月19日(土曜)は、横浜シフォン工房での販売はお休み致します。ご迷惑をお掛け致します。前日までにお電話、メール等でご予約頂いたお客様には工房で手渡し致します。
2012.05.09 5月16日(水曜)～22日(火曜)は、いよてつ高島屋 (10:00～19:00)7F催事場の横浜中華街展で販売致します。
2012.03.12 3月12日(月曜)の日本テレビの番組ＰＯＮで大鶴義丹さんに紹介されました。
2012.03.12 3月12日(月曜)発売の美人百花4月号で、ＳＨＩＯＲＩさんにメープルシフォンを紹介頂いてます。

横浜市青葉区に工房を構えて、厳選された素材のみを使い、美味しさにこだわったインターネットショップです。ほとんどの商品はインターネットでの通販になり、注文を受けてからお作り致しますので、作り置きは一切致しません。
国内の優秀な宅配ネットワークを利用して、日本全国にふわふわなシフォンケーキをお届け致します。

当ホームページからのオンラインショッピングより注文頂く通販になりますので、基本は宅配業者様からの手渡しになります。
ですが、お近くにお住まいの方や、近くまで来られる予定のある方については、工房にて手渡しも可能です。お気軽にお電話やメールでご相談ください。

子供の頃よりお菓子作りが大好きでした。
パティシエールとして業界で修業を積んだわけではありませんが、お菓子研究家の森山さち子先生に十数年の指導を受け、その後はブールミッシュ製菓アカデミーの吉田菊次郎先生のもと指導を受けました。
現在は自身でも研究を重ね、横浜市内でお菓子教室も開いております。今回、より高いクオリティの商品をお届けする為、数あるスイーツの中から、スタート時はシフォンケーキオンリーで始めようと思っています。勿論シフォンケーキのラインナップは、特に美味しいと感じた数種類を準備する予定です。
オーガニックで安全にこだわった納得いく商品と、インターネットの利便性を生かしたサービスを心がけ、皆様にお喜びいただけるショップを目指して、日々頑張りたいと思います。

2009年6月　田原こずえ　　