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横浜シフォンからご購入頂いたお客さまからのメッセージを紹介致します。
（シフォンケーキ以外にも、土曜日の工房販売でのスコーン、焼き菓子、その他のサービス全般についての感想も含まれています。）
お召し上がり頂いた感想や、ホームページを見ての意見など、どんな事でも結構です。皆様からのメッセージをお待ちしています。
横浜シフォンへメッセージを送って頂ける方はこちらからお願い致します。
渋谷東急本店で買いました（東京都渋谷区のE様より）
文化村に行った帰り、おやつを買おうと思って東急デパ地下を見ていて、大好きな横浜シフォンが出ていたので購入しました。
今回は季節限定のクランベリーヨーグルトシフォンと定番の紅茶シフォン、バニラシフォンを買いました。
渋谷だと仕事帰りに立ち寄れるので、渋谷にお店があるといいですね。
たまプラーザ東急百貨店で買いました（横浜市青葉区のT様より）
藤が丘に住んでいますが、以前テラスにあった横浜シフォンさんが出ていたので、早速買ってみました。
ゆずシフォン、抹茶シフォン、バニラシフォンを買いましたが、本当に美味しかったです。
青葉台東急でも販売されるようで、近いので是非行きたいと思います。
近くのデパ地下でいつも買えると嬉しいのですが...。
横浜ポルタで買いました（横浜市青葉区のW様より）
久しぶりに横浜に来たら、前にたまプラーザでよく買っていた、横浜シフォンさんがあったので買いました。
紅茶シフォンとクランベリーヨーグルトシフォンを頂きましたが、こちらのシフォンがやっぱり一番好きだなと改めて思いました。
これから横浜に出かける楽しみが一つ増えました(^。^)
初めての注文、大好評でした！（東京都大田区のO様より）
自宅とお遣い物に2箱お願いしましたが、フワフワの口触り、サラッとしたちょうど良い甘さなどなど、口の肥えたスイーツ大好き息子達始め、
ご年配の方々にも好評でした。息子は2個目を袋からいきなり食べだしてました。友人に女優の○○さんがいますが、舞台の時の差し入れが最近は、おいなりさんばかりで芸が無いな〜と思っていたので、次回10月の舞台では是非お願いしたいと思っております。その際には宜しくお願い致します。
横浜そごうで購入しました（横浜市中区のJ様より）
先日の地下催事で購入しました。
前から気になっていましたが、土曜の販売に合わせては買いに行けず、近くに来たら行こうと思っていました。
時々チェックしていたHPに横浜そごうでの販売が載っていましたので、早速買いに行きました。
評判どおりのお味で、シフォンケーキってこんなに美味しいんだねって家族で話していました。
中でもシナモンシフォンとクリームチーズシフォンが良かったです。
横浜駅の近くに店舗があれば、いつでも買いに行けるのですが...。
またHPをチェックして買いに行きますね。
お電話注文後のお葉書より（千葉県船橋市のE様より）
先日はシフォンケーキを送って頂きありがとうございました。
評判どおりのふわふわしっとりの美味しさで、幸せな気持ちになりました。
甘さもちょうど良く、パティシエールさんの優しさを感じるようでした。
今回の5種類の中では、後口も爽やかなハーブが一番好きでした。
1カットあたりのカロリーやコレステロール量などが分かると更に安心です。
こちら市川(コルトンプラザ)船橋(東武)あたりにも、ぜひぜひ出店して下さい！！
新潟伊勢丹で購入しました（新潟県新潟市のK様より）
シフォンケーキご馳走様でした。
家族や姉の感想をまとめました…
バニラは、すごくバニラビーンズが感じられて、素材にこだわっているのが、一番感じられたと思います。
バナナは、意外と一番甘くなく素朴だったです。
私はハーブとミルクティが好きだったんですが、
ハーブは3種類のハーブの香りがすごく豊かで、
何だか食べた後 スッキリとリフレッシュした感じがします。
ミルクティも、アールグレーの香りがすごく、出すたびに香りが周りに広がって、幸せな一瞬でした。
全体的に、生地も柔らかく、甘さ控えめ(甘さに頼ってなく、素材を生かしてる感じ)でいいと思いますが、
物足りない方は、やはり写真にある様に 生クリームを添えられるといいんだな と思います。
玉川高島屋で購入しました（東京都世田谷区のK様より）
二子玉の高島屋で購入した者です。
グリーンマーケットで初めてお店を知りました。
シフォンケーキはパサパサしたイメージがありましたが、試食してビックリ。
しっとりとした食感と美味しさで買おうと思いました。
バニラシフォンとメープルシフォンとミルクティシフォンを買いましたが、
休憩スペースでチョット食べたので、また追加で買い足してしまいました(^。^)
次回の販売の際には、レモンシフォンも持って来てくださいね。
恵比寿ガーデンプレイスで購入しました（東京都渋谷区のT様より）
犬の散歩の途中、気になって試食をしてみました。
食べてビックリ、しっとりとした食感で今までのシフォンは何だったんでしょう。
何個か買いましたが、シナモンシフォンとメープルシフォンが特に美味しかったです。
近くなので週末通って制覇したいなって思っています。
赤坂サカスで購入しました（東京都世田谷区のB様より）
たまたま通りかかった際に試食をして美味しかったので買いました。6個ほど買いましたが、
クリームチーズシフォンとコーヒーシフォンが気に入りました。色んなシフォンが並んでいましたので、
次回は他のシフォンも食べてみたいです。
神奈川県庁で購入しました（横浜市中区のE様より）
シナモンシフォンすてきですね！
横浜シフォンさんのハーブ系の商品は、香りがとても良くて好きなので楽しみです。
あと、先日購入したオレンジシフォンとバターシフォンについて感想を少し・・・
オレンジシフォンは、オレンジピールが効いていて、ほろ苦さが暑い今の季節に良いと
思います。（家族からも１番好評でした）
私はレモンシフォンのアイシング部分が大好きなので、オレンジも同じように果汁感たっぷりのアイシングがあったらうれしいな〜と
思いました。
バターシフォンは、ふんわり優しい味でおいしかったです。特に外側の焼きが強い部分（？）が香ばしさがあって好きです。
ただ、もう少しバターの風味が強い方が特徴が出ていいのではないかと思いました（そうすると膨らまなくなるでしょうか；）。
おいしかったです（神奈川県大和市のらび様より）
今日、工房に伺いました、うさぎ（らびット）年でシフォン大好きの者です。
初めていただきましたが、どれも素材の味がしっかり、でも主張しすぎずって感じで、上品で優しい味でした。
スコーンも、生地がとってもおいしいね！と家族も喜んでいました。
ごちそうさまでした。
できればお教室に伺いたいので、是非実現していただけたら・・・と願っています。
お忙しい毎日だと思いますが、お体に気をつけて美味しいシフォンを焼いてくださいね。
また、いただきたいと思います。
シルクセンターのかながわ屋で購入しました（横浜市中区のT様より）
苺シフォンは、以前いただいたときより苺の香りが感じられて、おいしかったです。
ただ、苺の種が硬くて少し舌触りが悪いように感じました。
カリーシフォンもスパイスの香りが良く、大変おいしかったです。
レーズンも良かったですが、小さく角切りにしたチーズなどを入れて、まったく甘く
ないシフォンでもおいしそうだな〜なんて勝手に思いました。
あとはブラックペッパーの香りを効かせたお食事シフォンなんかも食べてみたいです♪
川崎アゼリアで購入しました♪（横浜市のぴざきち様より）
こんにちは！初めてメッセージ入れさせていただいてます！
紅茶のシフォンケーキを先日、川崎アゼリアで購入しました♪
感動しちゃいました！！
本当においしかったです♪
ふわふわしていて、香りが最高で、ほんと〜に美味しかったなあ♪
幸せな気持ちになりました>^_^< 日曜日、チネでまた買います♪
オズマガジンを見てバレンタイン用に注文しました（川崎市高津区J様より）
電話でチョコレートシフォンケーキをバレンタイン用に注文した者です。
OZmagazineのバックナンバー（横浜特集）を見て知りました。
近くなので2月14日に取りに行く予定です。
家族全員で楽しみにしています。
チッタ川崎で購入しました（川崎市幸区のＧ様より）
娘と日曜日に、川崎で映画を見に行った際に立ち寄りました。
映画の時間で急いでいたので、チョコスコーンとチョコチップクッキーをとりあえず買いました。
映画を見ながら食べてみると想像以上に美味しくって、2人であっという間に食べちゃいました。
映画を見た後にお土産用に買いに行ったら、沢山の種類のシフォンケーキが並んでました。
今度はゆっくり説明を聞きながら、クリームチーズシフォンとアップルキャメルシフォンとチョコシフォンを買いました。
お店では映画チケットの半券サービスをやっていて、好きなスコーンを1個サービスして貰いました。
毎週日曜に来られているようですので、次回も映画の時には立ち寄ろうと思います。
寒そうでしたが、頑張って下さいね。
先日かながわ屋で購入しました（横浜市鶴見区のＯ様より）
勤め先がかながわ屋のそばなのですが、たまに販売しているのを横目で見ていました。先日お昼休みに立ち寄ったところ、娘さんのお手伝いで来ていると言うお婆ちゃんとお話して、シフォンケーキとクッキーを買いました。
シフォンケーキはふわふわで、あっという間に食べちゃいました。クッキーのボルボローネは、とろけるような感じの美味しさで、2個3個と続けて食べてしまいました。毎月1、2回こられているようですので、次回また買いに行こうと思います。ちょっとした毎月の楽しみが出来ました。
はまっちゃいました（川崎市麻生区のＷ様より）
たまプラーザテラスで初めて知りました。シフォンケーキは特に好きなわけでもなく、
なんとなく買ってみましたが、食べてみてビックリ！
しっとりとしてふわふわですごく上品なお味で、今まで食べたシフォンケーキとは全く違うものでした。
子供たちにも人気で、家族みんなで喜んで頂いています。
はまっちゃって数回通いましたが、次はホールで頼みたいと思っています。
たまプラーザテラスで購入しました（横浜市青葉区のＡ様より）
連休で、たまプラーザテラスに行った時に、可愛い看板に魅かれて入りました。
マロンシフォンケーキとレモンシフォンケーキを頂きましたが、どちらもこれまでにない美味しさでした。
期間限定で出店という事でしたが、美味しいシフォンケーキ専門店はあまりないので、ずっといて欲しいです。
また買いに行きますね。
横浜高島屋で初めて知りました（横浜市神奈川区のＷ様より）
催事が好きで色々な所に顔を出しているのですが、横高のかながわ名産展で初めて知りました。
試食して美味しかったので、抹茶とマンゴーとベリーのシフォンを買いました。
しっとりとして今までのぱさぱさしたシフォンケーキのイメージが一新されました。
今更ですが、もう少し買っておけば良かったと、ちょっと後悔しています。
土曜に合わせてお店に行くのは難しいので、ホームページの更新をチェックして催事で買おうと思います。
先日、二俣川駅のマルシェジャポンで購入しました（横浜市旭区のF様より）
シフォンケーキとスコーン全種類を購入したかったのですが、開始一時間ちょっとだったにも関わらず
すでにチョコレートとベーコンパセリが売り切れていました。
まさかこんなに早く売り切れているとは…！
お取り置きもできるそうなので、次回は事前にお願いしてみようと思います(^^)
肝心のお味の方は、物凄くしっとりふわふわで、甘さが控えめなのにしっかり素材の味が感じられて、
とってもとっても美味しかったです！特にバナナと抹茶とハーブが美味しかったです。
また、現在母乳育児中のため、お菓子やケーキを食べるのを控えていたのですが、これは安心して食べられるので嬉しいです。
子供がもう少し大きくなったら、子供にも食べさせてあげたいと思えるお気に入りのケーキになりました。
美味しく食べさせていただきました（横浜市中区のラジオ日本様より）
私的には必要以上の甘さがあるシフォンケーキが多いと感じているのですが、
優しい甘さと噛めば噛むほどに素材そのものの味と香りが
口の中に広がってあっという間に食べてしまいました。
機会がありましたら是非お店やカフェに伺ってみようと思います。
シフォンケーキ大変おいしくいただきました。（横浜市中区のT様より）
以前食べた他のシフォンケーキよりも、しっとりとキメが細かくて、口当たりが良く
びっくりしました。
するっとたくさん食べられるシフォンケーキだと思います。
友人たちには、特にバニラがおいしいと評判でした。
ただ、個人的な感想としては、全体的にもう少しそれぞれの味のフレーバーを出して
も良いかな、と思います。
特にバナナやベリーはもっと果肉を感じるくらいに入っていてもおいしいと思いまし
た。
バナナシフォンケーキ、とても美味しく頂きました。（東京都練馬区のS様より）
明日が嫁の誕生日と気づき(汗)、慌てて前日の朝にオーダーさせて頂きました。
翌日の誕生日、無事にシフォンケーキが到着。
バナナの味、香りがとてもよく。ふわふわな感じも良かったです。
量も二人にして申し分なく、翌日も美味しく頂く事が出来ました。
良いプレゼントになりました。ありがとうございます！
メープルシフォンケーキお届けのお礼。（横浜市西区のU様より）
早速夕食後のデザートに、賞味させていただきました。家族一同大喜びでした。
メープル100%の甘みがとても身体に優しく、美味しかったです。
何よりヘキサンを使用していない紅花油を使用していただいているので、安心できます。
これからも美味しいメープルシフォンケーキを、賞味することを楽しみにしています。
母の日のプレゼント。(横浜市磯子区のD様より）
母の日のプレゼントにシフォンケーキの詰め合わせを買いました。
自分好みで選べて他店とは違うサービスと感じました。
ギフト箱の感じやお店のシール、ラッピングのセンスもとっても私好みです。
次は父の日のプレゼントに何を送ろうかなって考えている最中です。
1週間が待ち遠しいのよね〜。(横浜市泉区のB様より）
二俣川の近くには新しいお店が来ないので、ここで買うのが楽しみなのよ。
この前なんかお友達の分だけ買っちゃって、家の分を忘れちゃうし...。
シフォンケーキといちじくケーキが美味しいのよね。食べた時に材料が良いと分かるのよ。
二俣川のマルシェで。(横浜市戸塚区のN様より）
シフォンケーキが大好きで、近くに美味しいお店がないかネットで探して見つけました。
毎週金曜日に二俣川駅のコンコースで販売しているみたいですね。全然知りませんでした。
早速7種類を全部買って食べ比べましたが、どれも皆美味しかったです。
その中でも抹茶シフォンケーキが一番気に入りました。
生クリームも一緒に販売してくれると、もっと良かったです。
やっと二俣川で買えました。(横浜市旭区のM様より）
前から気になっていたんですが、今日やっと買う事が出来ました。
いつものマルシェだと夕方にはほとんど残っていないのですが、きょうはラッキーでした。
どれにするか迷ってメープルシフォンとハーブシフォンとミルクティシフォンを買いました。
どれも美味しくって、あっという間に食べちゃいました。（*^_^*）
また来週の金曜に寄りたいです。
おみやげにいただきました。(横浜市港南区のD様より）
マルシェで見つけたお友達からおみやげで頂きました。メッチャ美味しかったです。
シフォンケーキでこんなフワフワなものは生まれて初めて食べました。今度は私が買いに行こうと思います。
バレンタインプレゼント(川崎市宮前区のJ様より）
OZマガジンで見てチョコレートシフォンを頼みました。
電話で注文しましたが、感じのいい女性の対応で、翌日の午前には自宅に届きました。
代引きで注文しましたが、クレジットカードが使えると便利ですよね〜。
近くなので今度は、お店に買いに行こうとおもいます。
いちじくケーキ最高〜。(横浜市港北区のU様より）
焼き菓子が好きで、焼き菓子だけを4種類買いました。中でもいちじくケーキはヤバいです。今度はシフォンケーキも買ってみます。
ハーブシフォン美味しかったです。(東京都目黒区のS様より）
ベーコンパセリスコーンと一緒に購入したものです。甘いものが苦手な私でも美味しく頂く事ができました。
また港北ニュータウンまで車飛ばして伺います。
ビターなチョコレートシフォンにビックリ！。(東京都新宿区のA様より）
ネットで検索して見つけました。他店のチョコレートシフォンと違い、すごく濃い感じがしました。ですが、食感はふわふわなんですね。
すごく美味しかったです。
バニラシフォンで生クリーム＆ホワイトチョコ飾りにしてもらいました。(横浜市青葉区のT様より）
長男、次男の合同誕生日会用のケーキに、バニラシフォンで生クリーム＆ホワイトチョコ飾りにしてもらいました。
子供たちは白いケーキに喜び、プレートもクッキー生地にデコレートしてあって、なんとも暖かい雰囲気なケーキ！
ふんわりしっとりとした生地がうまいなあ…。
生クリーム好きの子供たちが、このクリームはおいしい！と言ってました。
特に長男は田原さんのケーキがお気に入りで、週3回あるテストが１００点だったら買ってくれ！！と言ってます。
あと、ブルーベリーのマフィンも美味しかったです。
ご馳走さまでした。
また買いに行きます。
シフォンケーキありがとうございました。(東京都渋谷区のS様より）
ふわっとしているのに、食べるとしっとりしてとてもおいしかったです。
ケーキなのに甘すぎず、いくらでも食べられそうな感じでした。
紅茶の自然な香りが漂って、ちょっと一息つきたいときにまた食べたいなって思えるケーキでした。
本当に新食感のシフォンケーキ美味しかったです★。(静岡市葵区のK様より）
シフォンケーキというとパサパサとしていて飲み物必須という感じですが、
とってもしっとり、ふわふわしていてビックリしました！
シフォンケーキでは初めての食感でとってもおいしかったです。
素材を生かした甘さで、甘すぎることなく何個でもいけますね。
おやつタイムはもちろん朝食に食べてもよさそうな上品なお味でした。
おいしいシフォンを初めて知りました !。(東京都大田区のY様より）
おいしいシフォンを初めて知りました !
チョコレート味と抹茶味をいただきました。
スウィーツはちょっと…という男性もいますが、これならって感じです！
甘さを抑えた大人味で、2ピースもペロリでした（^o^）/。
特に米粉を使用した抹茶味は、しっとりした口当たりで、最高！オススメでーす!!
誕生日にかぼちゃシフォンのデコレーションを頼みました。（横浜市都筑区のO様より）
今帰ってきてケーキ見たよー。家族みんな感動です。ステキなシフォンケーキをありがとうございます。かぼちゃのクリームすごいね。デコレーションのミニかぼちゃも可愛い。
プレートのクッキーもナンバーろうそくも嬉しかったです。お母さんによろしくお伝えください。ありがとうー。
シフォンケーキのデコレーションを注文しました。（横浜市保土ヶ谷区のE様より）
ネットで検索してチョコレートシフォンのデコレーションを注文しました。
ちょっと不安なところもありましたが、電話で話して安心して頼む事が出来ました。
お店の場所は地図ですぐにわかりましたが、入口がちょっとわかりにくかったです。
誕生日分のロウソクは他とは違ってナンバーローソクで、ちょっと得した気分です。
お味の方は、息子いわく「ちょー美味い」でした。私も一緒に食べましたが、ふわふわシフォンと生クリームのコーティングが絶妙でした。
次に伺う時には、焼き菓子を頼みたいと思っています。
今日横浜シフォンを食べました。（横浜市緑区のS様より）
感想ですが、ふんわりとした初めての食感に、素材の良い優しい味でとっても美味しかったです！バニラとメープルを食べましたが他の種類も食べてみたいです。
横浜シフォン、ハマりそうです(*^_^*)ごちそうさまでした♪
チョコレートシフォン最高に美味しいです。（東京都港区のY様より）
チョコレート、抹茶、バナナ、バニラを買いました。中でもチョコレートシフォンは最高に美味しかったです。
クーベルチュールチョコレートが入っての食感、カットされたサイズもビジュアル的に好バランス、洒落た包装紙（包んである紙です、この呼び方でいいのかな？）
等、オーナーのセンスの良さも光っています！抹茶シフォンの米粉の食感も良かったです。バナナシフォンのカットしたフルーツが入っているのもグーです。
バニラシフォンの味は何より生地の色がすばらしい。良い材料を使っている証しだと思います。小さな工房（失礼）のようですが、このままで続けて欲しいお気に入りの1店です。
何とも癒されるお味でした。（横浜市青葉区のM様より）
シフォンケーキ美味しかったです。田原さんの人となりがよくあらわれていて、何とも癒されるお味でした。そういえば、バナナ味を買うのを忘れてきました・・また、行きます。子供にスコーンもリクエストされたし。
チョコとクリームチーズのケーキはうっかり目をはなした隙に、娘に食べられちゃいました。味見したかったのに。大好きなイチヂクのケーキは大切にゆっくりと食べます。
気付いた点。（さいたま市ソイスタイル様より）
袋のなかでシフォンが動いてしまったためか、寄ってしまい、シフォン外側が荒れてはがれ、下部が押しつぶされたようになっていました。
もちろん、お味はとってもよかったですよ。中一の娘は、「こんなおいしいシフォンケーキ初めて！」と大変喜んでいました。
色々な味のシフォンを買ってみました。（横浜市青葉区のK様より）
色々な味のシフォンを買ってみましたが、私が食べられたのはバナナだけ。あとは息子が全部食べてしまいました。次回は、ちゃんと食べられるように多めに買いたいと思います。息子は美味しいと言っていました
。
横浜シフォンの開店をとても楽しみにしていました。（横浜市都筑区のF様より）
横浜シフォンの開店をとても楽しみにしていました。開店当日、バナナとチョコとプレーンのシフォンケーキを買って帰り、遅めの朝食がわりにパクッ！美味しい！！しっとりとしてフワッフワッ。もう1つを食べたい気持ちをグッと押さえ次の日に。次の日は生クリームをタップリ添えてティータイム。シフォンのしっとりフワッフワッ感は変わりませんでした。また土曜日買いに行きます。
大人な感じのお味で...。（横浜市青葉区のBAMBI様より）
バナナシフォンとミルクティシフォン以外を食べましたが、どれもとても美味しく、中でも生まれて初めて食べたハーブシフォンが、大人な感じのお味で、あまりシフォンが好きではない主人も「これ美味しい！」と絶賛。娘もお気に入りです。
凄くおいしくて家族全員で感動していました。（熊本市の後藤様より）
ふわふわで弾力性があり今迄食べた事の無い味わいでした。とにかく感無量です。ナイフで薄く切った時もプルンプルンで、しっとりしていてきめ細かく大変おいしかったです。
小豆の味もしっかりしていて、抹茶の味が口の中にひろがって良かったです。久しぶりにみんなに紹介したいと思わせる逸品です。
気になった事としては、包装等はエコが意識されて良かったです。ただし箱に「抹茶」等のシールが貼ってあるとまだわかりやすいと思います。取りだした時に、
形は崩れてなかったけどちょっと横に寄っていたので寄らない様にできたらいいかなと思いました。
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